天氣越來越熱，來一頓清新暢快的和風美饌，除了可以滿足口腹之慾，仲可以消暑怡情！
日前到過如心銅鑼灣海景酒店Corner 18，試試新推出以和風做主題的季節期間限定自助晚餐「春。和。日。麗。」。特別愛吃自助餐，因為可以任性地盡情吃喝，享受無限挑選的大滿足！亦特別喜愛Corner 18 餐廳寧靜雅緻的環境，樓底高又有落地玻璃，可眺望銅鑼灣靜中帶旺的街景角落，絕對是想過一個輕鬆慵懶滋味晚上的好地方！
以和風做主題的季節期間限定自助晚餐「春。和。日。麗。」
Corner 18 餐廳寧靜雅緻的環境，樓底高又有落地玻璃，可眺望銅鑼灣靜中帶旺的街景角落
這次廚師團隊特意精心設計了多款清新美味的日式菜肴，一看便知有齊我愛吃的日本美食，真係未開始食先興奮！有傳統日食又有創新菜式，選擇豐富，頭盤有多款刺身、手握壽司，以及令人垂涎的海鮮冷盤前菜，包括青口，北海道長腳蟹，翡翠螺，小龍蝦等，啱哂我這個魚生海鮮控！
令人垂涎的海鮮冷盤
頭盤有多款刺身、手握壽司
海鮮冷盤
多款日式沙律小食
旁邊的多款健康美味沙律亦非常吸引，當中特別增加和風南瓜沙律，胡麻蜜汁櫻花蝦豆腐沙律及柚子三文魚拼盤，廚師特別搜羅日本櫻花蝦，大大提升了豆腐沙律的風味。
傳統和風小吃也是我的至愛，像天婦羅蝦，天婦羅野菜，以及食過番尋味的蛋黃炸魚皮！煮物方面則有廚師自家製日式燒豚肉，精選五花腩，以日本醬油、味醂、日本酒、糖腌製，再稍作燒香，嫩滑又惹味。另有滋味蒜片炒和牛粒，牛肉香濃嫩滑，滲著蒜香，一吃停不了！
天婦羅蝦，天婦羅野菜，以及食過番尋味的蛋黃炸魚皮
熱菜式選擇多
即點即煎的滋味蒜片炒和牛粒
滋味蒜片炒和牛粒
海鮮菜式則有皇牌醉人啤酒雪蟹蒸蛋，滋味醉人，蟹迷必食！還有清酒煮蜆，燒三文魚頭，及溫暖窩心的魚肉釀蓮藕片照燒汁等。凡惠顧自助晚餐，每位賓客更可獲原隻黑松露菌蟹籽焗帶子乙客，真係好抵食！這自助晚餐平日只需$348 (星期一至五成人價)，性價比超高，真心好味，抵食推介！
啤酒雪蟹蒸蛋
原隻黑松露菌蟹籽焗帶子
甜品方面，最喜愛特別加推的日式鮮製班㦸，有原味及大受歡迎的綠茶班㦸，配以鮮果和雪糕，清香甜蜜，大人小朋友都會愛上！若愛吃咸味班㦸，可以點創意日式櫻花蝦蟹籽吞拿魚咸班㦸，即點即煎，非常滋味！甜品另有清甜可口的「赤之戀人」士多啤梨雪芭果凍、自家製紅豆蛋糕、各式西餅、新鮮水果、水果涼粉、自家製豆腐花等等。切記不要錯過新引入的Häagen-Dazs雪糕，有春日限定櫻花味，綠茶及豆腐味雪糕，甜的誘惑，無可抗拒！
鮮果綠茶班㦸
班㦸即點即煎
即點即造班㦸筒
即煎咸班㦸
水果涼粉
「春。和。日。麗。」和風主題期間限定自助晚餐
推廣期由2018 年5月1日至6月30日
原價:
星期一至五: 成人$348 小童及長者$288
星期六、日及公眾假期: 成人$368 小童及長者$308
供應時段：晚上6 時30 分至9 時30 分
價錢另收加一服務費並以原價計算。小童為3-11 歲及長者為65 歲或以上的賓客。
*憑OPENRICE 優惠券可以低至8折享自助晚餐。此優惠不可與其他優惠或折扣同時使用。
詳情可向餐廳查詢:
如心銅鑼灣海景酒店-Corner 18
地址：香港天后英皇道18號1樓(港鐵天后站A1出口)
預訂及查詢：+852 35532667
網址：lhotelgroup.com/lhotel-causeway-bay-harbour-view
