潮食韓素雞 @Joomak

by mabel

 

 

 

愛吃k-food、愛煲韓劇嘅你,是否也愛飲啤酒食炸雞?The Joomak最近推出左素啤酒素炸雞,想緊貼素韓潮,一定要去試吓!

The Joomak 拿手炮製新派創意韓食,新登場的三款全新口味素炸雞,三款素鰻魚料理,除了韓味十足,色香味俱全,口感跟肉類好相似,可以食得滋味又健康。

 

The Joomak

 

三款全新口味素炸雞

 

素鰻魚料理

 

 

心水口味是香甜不嗆鼻的芥末素炸雞,以金黃香脆豆卜製成,外脆內軟,質感似足雞肉,味道亦有雞肉的鮮甜及細嫩,比雞肉更清新可口呢!伴以山葵味純素沙律醬、黑芝麻及醃漬黃蘿蔔蓉,入口帶芥末香又唔刺鼻,超好吃!素炸雞選用「鈣離子養清素漿」製成,以非基因改造的大豆蛋白作原材料,仿製真炸雞口感。調味及調色均選用植物性藥材,不含任何化學香精或色素,讓大家食得健康又安心。

 

芥末素炸雞 $188

 

牛油果開心果素炸雞 $188

 

韓式辣味素炸雞 $188

 

另一款牛油果開心果素炸雞,配以牛油果及開心果拌成特製醬料,口感較細滑,醬料加入了青檸汁,再在炸雞上面灑上麻藥粉,香口又開胃。韓式辣味素炸雞則辣勁十足,配以自家調配的甜辣醬,超有韓式風味,辣魔必食!

還有口味超引誘的純素燒鰻魚,自助即煎即吃,特別有風味。大廚將綿軟的淮山蓉及豆腐混合,炮製出鰻魚鮮嫩彈牙的口感。素鰻魚鋪上原塊紫菜,煎香後彷似真鰻魚般嫩滑。建議灸烤後塗上薄薄一層自家製素烤鰻魚醬,再裹以鍋巴、芝麻葉及生菜同食,口感層次會更豐富,有吃真鰻魚的滋味!

 

純素燒鰻魚 $188

 

純素燒鰻魚,自助即煎即吃,特別有風味

 

純素燒鳗魚炒飯 $118

 

另有純素燒鳗魚炒飯,原塊燒素鰻魚鋪於炒飯上,再灑上滿滿的紫菜絲,賣相吸引。炒飯用自家製素鰻魚醬炒香,好入味!

吃時可配對新口味的無酒精黑麥素啤酒,有青檸黑麥汁及黑麥汁水果特飲兩款口味,無酒精成份,不含任何化學添加劑,千杯不會醉,可盡情享受飲啤酒的樂趣!

 

無酒精黑麥素啤酒 – 黑麥汁水果特飲(兩位用) $168

 

 

The Joomak 的90分鐘限定炸雞放題一直大受歡迎,即日起素炸雞更會加入放題行列。大家凡於星期三(公眾假期除外)惠顧The Joomak,即可以每位$168的超值價錢享用炸雞放題,素炸雞同樣適用,另可享用指定飲品乙杯。另可加$88任飲多款韓式調酒、紅白餐酒、啤酒及無酒精特飲。

The Joomak
地址:尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖
查詢:2111 0851

 

 

 

 

 

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