滾得棧油麻地店
天氣轉冷，專程約埋一班食友去滾得棧新開的油麻地店打邊爐，暖笠笠，好「棧」！
滾得棧的湯底一向好有水準，最近新推出的 「養生松茸八寶雞」，是小編近期試過最讚的火鍋湯！單是賣相已經好吸睛，一端上桌大家不約而同嘩左一聲，爭著自拍打卡。銅鍋裡放著大大隻腐竹「福袋」，裡面收納了嫩雞、竹笙、松茸、松草花、百合、青島貝等滋補食材。食時加入以雞殼熬製4小時的上湯來煮，「福袋」在鍋裡滾下滾下，煮開後腐竹就在眼前逐漸溶化，變成滋補養生靚雞湯！銅鍋好處是可保持食物原汁原味，營養不易流失。滾熟後先飲湯補下身，後再加上湯打邊爐，正到不得了！
天氣轉冷，專程約埋一班食友去滾得棧新開的油麻地店打邊爐
「養生松茸八寶雞」火鍋湯，銅鍋裡放著大大隻腐竹「福袋」
食時先加入上湯煮滾
「福袋」裡面收納了嫩雞、竹笙、松茸、松草花、百合、青島貝等滋補食材
「福袋」煮開後腐竹就在眼前逐漸溶化，變成滋補養生靚雞湯！
滾熟後先飲湯補下身
等煮滾雞湯同時，先點了一客 加拿大象拔蚌刺身 醒醒胃，象拔蚌非常新鮮，一片片切得晶瑩透薄，味道鮮甜，而且爽滑到不得了，一吃停唔到口！
加拿大象拔蚌刺身
招牌手切牛頸脊
牛肉配料是打邊爐必食之選！香滑軟腍的手切牛頸脊，切得厚薄適中，肉嫩油脂香，牛味濃郁，不愧是招牌貨！
牛眼根
令人驚喜的牛眼根，貌不驚人，卻爽滑到不得了，根部位煙煙韌韌的，好有咬口，牛味香濃，吃時建議滾上至少15分鐘，將根部位煮到開始軟腍，口感最正！
梅菜豬肉餃 / 象拔蚌丸
(左)梅菜豬肉餃 好有媽媽的味道，吃出兒時回憶。經典的梅菜豬肉餅變身打邊爐肉餃，饀料中更加入蓮耦，口感爽脆，好回味。
象拔蚌丸
打邊爐不能缺少的手打丸，除了墨丸、 蝦丸、牛丸、魷魚丸、黑椒鮮牛丸等，不妨試試象拔蚌丸，新鮮彈牙，其他火鍋店很難吃得到！
還有海鮮控必食的鮑魚仔、鱔片和脆鯇片，非常新鮮，難得吃到咁高質的火鍋配料！
鮑魚仔
脆鯇片/ 鱔片
如果仲未夠喉，這裡的小食也非常出色，心水推介有炸蝦餅、自製腐皮卷，和生炒糯米飯。
自製腐皮卷
炸蝦餅
而家去滾得棧油麻地店打邊爐，仲可享以下優惠：
優惠一：滾得棧慶祝開業17週年，如閣下的身份證含1或7字，即享有9折優惠；如含1和7，即享有88折優惠；如順序1和7，即享有85折（ 優惠不適用於牛肉類、 海鮮類和刺身類）。
優惠二 : 凡客人讚好滾得棧（油麻地店）Facebook 專頁，可用優惠價$308享用「養生松茸八寶雞」(原價 $368)。
優惠一與優惠二不能同時使用，每枱客人每次只限用一次。
以上優惠只限星期一至四於滾得棧油麻地店享用。
滾得棧 – 油麻地店
地址：油麻地砵蘭街39-41號順好樓地下A-B號舖
電話號碼：24161999
營業時間：星期一至日
17:30 – 02:30
滾得棧 – 天后店
地址：天后電氣道80-86號成功樓地下C舖連閣樓
電話號碼：24161999
營業時間：星期一至日
11:00 – 16:00, 18:00 – 00:30
滾得棧 – 深井店
地址：深井深井村84號地下及1樓
電話號碼：24919991
營業時間：星期一至日
17:00 – 01:00
