情人節就快到，想揾間氣氛浪漫又高質的餐廳，跟情人浪漫鋸扒？大力推薦Lawry’s The Prime Ribs的情人節鑽石 . 戀人二人套餐，當中的招牌特級燒牛肉由平時的California Cut 升級至加厚版的「Diamond Cut」，塊牛扒切到成本字典咁厚，非常驚豔，牛迷情侶們大可盡情放縱，拍住拖吃餐勁牛扒！套餐還包括二人龍蝦海鮮拼盤、龍蝦湯、鵝肝沙律，及情人節限定甜品拼盤，4道菜有齊最矜貴嘅食材，份量豐盛，價錢只是HK$ 1,578 for2，別處很難吃得到！
先來豐富的龍蝦海鮮拼盤，大大隻新鮮原隻龍蝦，見到真係嘩一聲！還有松葉蟹、帶子及大蝦，份量豐足，用料毫不吝嗇！不妨再配兩杯甜蜜的Love Passion雞尾酒，令浪漫升溫！雞尾酒以Gin、氣泡酒、菠蘿汁、橙汁及新鮮熱情果籽等混合調製，酒色迷人，口感清爽甜蜜，女士們會輕易愛上！
兩杯 HK$180 / 一杯 HK$108
第二道菜是Lawry’s著名的龍蝦濃湯，或可選情人節特定的鵝肝沙律，兩款都好好味，不妨各點一款二人甜蜜分享。這裡的龍蝦湯是遠近馳名的，湯靚料足，龍蝦味濃厚，湯裡放上大大塊鮮甜爽口的龍蝦肉，啖啖肉好滿足！另一道鵝肝沙律亦非常棒，鵝肝表面煎得香脆，內裡軟綿綿，入口便溶化，油香滿口腔，夾著清新的蘋果和沙律來吃，溫柔又香甜，像極了愛情！
接著廚師推來一架巨型銀色餐車，Diamond 華麗出場了！餐車裡面放著香噴噴的原條燒美國黑毛安格斯牛肋骨扒，廚師隨即表演刀法，切出厚厚一塊Diamond Cut「鑽石. 金百帝厚切」牛扒。嚴選的黑毛安格斯牛肉，先經過濕式熟成後，再以原條牛肋骨扒慢燒最少4小時，難怪肉質咁嫩滑juicy，再配上各款配菜和英式Yorkshire焗酥餅，豐富到不能再豐富！建議吃時加點餐廳的秘製芥末，提升牛肉風味！
吃牛扒怎能沒有靚紅酒，不妨開番支Lawry’s Private Label，Cabernet Sauvignon 芳香酸味淡，配對紅肉一流，而且酒體柔和，容易入口，女士都好啱飲！
此重量級厚切原來背後有段故，乃是來自19世紀一位美國富商- Jim Brady ，他不但富可敵國，而且食量驚人。當年Lawry’s在美國開第一間分店時，餐廳內最重量級的16安士帶骨燒牛肉便是以他來命名，客人一見到這名字就知這是最好、份量最大的燒牛肉。聽說Jim Brady本人一次過可以吃兩份Diamond Cut牛扒！想挑戰鑽石牛魔王嗎？咁就要快啲book位啦！
主菜除了厚切牛扒，另可選情人節特設的「情侶特切」(約8安士)，比起平時的「加州薄切」厚一點。另亦可選 #香煎智利鱸魚，清清地一樣好浪漫！
最後甜蜜的高潮來了：情人節特定甜品 – 暖朱古力心太軟配紅桑子慕絲蛋糕 – 伴雲呢嗱雪糕，多重滋味甜到漏，無論冷或暖、甜與苦，好讓情人相愛分享！
情人節套餐將於2月14日全日供應。午市二人套餐價錢HK$ 1,788 (首輪為上午11:30 AM開始) 及HK$ 1,578 (次輪為下午3:00 PM開始) 。
Lawry’s The Prime Rib
地址:中環皇后大道中9號嘉軒廣場3樓
訂座電話:+852 2907 2218
