母親節 請媽媽嘆士多啤梨餐 !

by mabel



又到士多啤梨登場啦!女生至愛的人氣Afternoon Tea TEAROOM推出咗以士多啤梨為主題的春夏新菜單,有甜又有鹹,尤以限量推出的法式士多啤梨鹹焦糖薄餅Strawberry Galette with Salted Caramel Sauce最討女人心,啖啖都是士多啤梨的香甜,賣相鮮豔,一見已心花放!嚟緊母親節,不妨請媽媽吃士多啤梨大餐兼打個靚卡,過一個甜蜜蜜嘅母親節!

Afternoon Tea TEAROOM推出以士多啤梨為主題的春夏新餐單
3款士多啤梨新甜點
法式士多啤梨鹹焦糖薄餅Strawberry Galette with Salted Caramel Sauce
法式士多啤梨鹹焦糖薄餅Strawberry Galette with Salted Caramel Sauce
採用法國蕎麥粉製成的法式薄餅,加入香草味奶油醬和香滑牛油一起煎焗,健康又美味。再在薄餅面上放上士多啤梨雪糕、鹹焦糖醬和新鮮士多啤梨,咁豐盛嘅士多啤梨陣容,一見心融化!可單點或套餐配一杯自選香茶!
Matcha and Raspberry Shortcake
三層蓬鬆的海綿蛋糕,由豐富的抹茶、白巧克力奶油和覆盆子奶油組成,味道層次豐富,香軟細滑,入口溶化,淡淡的抹茶清香,十分怡情!

Strawberry and Matcha Azuki Bean Scone Shortcake
香脆的鬆餅夾著日本抹茶冰淇淋,紅豆和鮮奶油,甜蜜滋味一層疊一層,配以自家製士多啤梨醬和新鮮士多啤梨,士多啤梨控、抹茶控一定大滿足!

Chardonnay Darjeeling Tea Soda
天氣開始轉熱,不妨來一杯新推出的季節Chardonnay Darjeeling Tea Soda,帶水果香的茶味梳打清新爽口,裡面有大大粒青提子和紅茶啫喱,啖啖透心涼,清爽不甜膩,配甜點或咸點都好夾!

鹹點同樣吸引,兩款新推出的春夏季菜式Smoked Salmon and Fruit Sushi Salad及日式意大利面Genovese Pasta with Spicy Cod Roe Sauce and Spear Squid各有特色,清新醒胃,最啱春夏季享用!

Smoked Salmon and Fruit Sushi Salad
Smoked Salmon and Fruit Sushi Salad
天氣悶熱,來一個清新沙律最舒暢!這道沙律創新地加入了壽司飯,由13種米粒,竹筍和醋混合調製而成,再配以青菜,煙熏三文魚和新鮮水果,營造出春天的色彩。吃時可加點西柚汁來提味,份外醒胃。

Genovese Pasta with Spicy Cod Roe Sauce and Spear Squid
意大利面加入了辣鱈魚子醬,再混合日本明太子醬、parmesan芝士和鳀鱼製成的醬汁,口感像奶油般香濃柔滑,帶淡淡的咸香風味,濃濃的掛滿面條上,超有層次風味。再配以鮮美的魷魚圈,及以意大利青醬調味青豆和小番茄,食材配搭有心思,超水準的意日fusion!

現凡於即日至5月9日惠顧Afternoon Tea Set即獲贈甜點優惠卷一張,數量有限,送完即止。


Afternoon Tea TEAROOM K11 MUSEA
地 址:Shop B112B, B1, K11 MUSEA
營業時間:11:00am-10:00pm


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