江南是魚米之鄉，菜餚聞名中外。主打滬菜的上海姥姥最近特別推出季節限定「尋味江南」餐牌，為大家帶來四款別具風味的江南美饌。想以親民價嚐到美味巧手的江南菜式，就要快啲去試吓啦！
四款全新江南菜式包括用料十足的「滬上兩面黃」、皮脆餡靚的「爆汁鮮蝦韭菜餡餅」、「家傳老上海粗湯麵」以及「鮮肉小龍蝦小籠包」。每款菜式製作用心，均由師傅巧手烹調，用料豐富，誠意十足。
蟹粉小籠包大家吃得多，小龍蝦小籠你又吃過未呢？師傅將手剝小龍蝦及鮮肉剁成餡料，皮薄晶瑩，湯汁鮮甜，每一口都吃出幸福感
！
「滬上兩面黃」是上海蘇浙等地經典傳統麵食，製作過程十分講究，大廚須先將白麵蒸熟後再過冷河，以慢火熗至表層脆脆卜卜，再配以鮮嫩可口的干貝、蝦、魚、豬、雞及冬菇等多款食材，用料豐富，吃得大滿足。
餡餅由師傅即叫即做，薄薄的餅身，包覆鮮蝦和韭菜餡料，再以慢火香煎至兩面呈金黃色，皮脆肉香，湯汁飽滿，小心一咬爆汁！
上海粗炒變身老上海粗湯麵！大廚先以老雞豬骨濃湯將肉絲、冬菇絲、椰菜絲及上海粗麵烤煮至入味，最後把熱騰騰的配料淋到上海粗麵上，每條粗麵都掛滿香濃的濃湯，不但比上海粗炒減少了油膩感，掛滿濃湯的粗麵更是滋味無窮。
另有一系列招牌的「姥姥十大經典名菜」，亦是必食之選。包括雞絲粉皮（港幣$62 [標準] / $42 [輕盈]）、招牌小籠包（港幣$40/ 4件）、姥姥手製排骨拉麵（港幣$60）、鎮江黑醋骨（港幣$88）、水煮魚片（港幣$108）、香煎素鵝（港幣$60 [標準]）/ $32 [輕盈]）等。
是近期吃過最美味的排骨拉麵！麵條滑溜彈牙，配以香濃湯底，排骨更加正到不得了，外皮炸得金黃酥脆，肉厚身而且非常juicy，$60性價比超高！
粉皮又薄又香滑，清新爽口，不愧是招牌菜！配上雞絲、青瓜及麻醬，chill爽！
開胃又豐富的菜式，大小朋友都愛吃！最讚是排骨肉偏瘦，啖啖肉唔會食到滿口油，配以精選陳釀半年以上的鎮江黑醋，酸酸甜甜好醒胃。
