牛魔王又有口福了！全新日式和牛燒肉店「上州一頭和牛Jyoushu Ittou Wagyu」剛剛登陸MOKO 新世紀廣場，路過食代館都會聞到陣陣燒牛肉香，令人不禁口水流！飛唔到日本，來這裡吃上州和牛，一樣可以過吓日本癮！
餐廳以A5上州和牛為主要食材，並直接從日本農場進口一整頭牛隻，然後分割出牛的不同及稀有部位，讓食客嚐到和牛的真味。A5上州和牛憑著高水平的肉質與口味而獲得極高的評價，最愛其口感多汁油脂香，肉味足而且非常柔嫩，加上脂肪比例均勻，燒熱時散發甜美油脂香，真心齒頰留香！
新店提供的和牛燒除了單點，還有三款豐盛套餐，包括A5日本和牛胸腹九分割、A5極上和牛拼盤 ，以及M7澳洲和牛拼盤 ，每個套餐附送清酒煮蜆、野菜拼盤、自家製泡菜、味噌湯和白飯，份量十足，牛魔王一定大滿足。
附送清酒煮蜆、野菜拼盤、自家製泡菜、味噌湯和白飯
另大力推介風味無窮的和牛壽喜燒！A5日本和牛西冷油脂豐富，特別適合烹調關西風味壽喜燒！西冷切得大大片厚度適中，放入熱鍋上微燒香，再加入大廚秘製的香濃醬汁燒一燒即可享用，入口細嫩軟腍腍，啖啖油脂香，好味到不得了，沾點日本雞蛋來吃，更加風味！
套餐包括A5日本和牛西冷 / M7澳洲和牛西冷 / 美國安格斯西冷（三選一）、牛油果柚子沙律 / 波菜胡麻沙律 / 蕃茄沙律（三選一）、極上三色和牛壽司 / 特選三色吞拿魚壽司（二選一）、日本雞蛋（兩隻）、野菜拼盤、稻庭手打烏冬。
除了主打A5上州和牛，餐廳的拖羅亦是必食之選！餐廳約每星期會購入一整條日本長崎吞拿魚，主廚民師傅會不定時即席展示刀切原條吞拿魚，炮製新鮮美味的拖羅刺身和壽司，拖羅控絕對必食！
此外，餐廳還提供一系列以鹿兒島五花腩、西班牙黑毛豬、M7澳洲和牛、美國安格斯西冷等食材炮製的菜式，包括多款抵食丼飯及惹味小食等。另有一系列特色飲品，包括青蘋果梳打、巨峰提子梳打、薄荷青檸梳打、荔枝西柚梳打、熱情果菠蘿梳打，清爽透心涼，好啱炎夏享用！
為了慶祝開幕，凡於即日起至2021年8月15日，堂食惠顧滿港幣 $300，讚好新店的Facebook專頁及追蹤Instagram帳戶，即送 $50現金券乙張，數量有限，送完即止！
上州一頭和牛 Jyoushu Ittou Wagyu
營業時間：星期一至日：11:30-21:30 (Last Order: 20:30)
電話：3751 5589
地址：旺角MOKO新世紀廣場3樓食代館
