東方表行今年慶祝成立60周年，踏入鑽禧之年，可喜可賀！「60」這特別的數字，充滿意義也滿載玄機，它象徵時間的分與秒，劃過時標「60」的一剎，代表圓滿的總結，同時亦是開創的「起點」！
東方表行為慶祝60周年，特別製作以「Take Your Time」為主題的宣傳片，並與Madame Fù跨界攜手合作，推出期間限定 「Take Your Time時間藝術盛宴」，以色、香、味等多重感官享受，帶領大家走過時間的精彩旅程，進一步體驗「Take Your Time」的生活藝術，感受珍惜及細味人生每一分每一秒的可貴！
「Take Your Time時間藝術盛宴」於本年11月22日至12月10日期間推出，現已開始接受預定。小編日前應邀出席媒體午宴，率先品嚐這場結合時間、藝術與佳餚的盛宴，能夠在同一時機下再次久違地聚首一堂，分享美食與歡笑，真心難忘！
午宴設於Madame Fù的Whisky Lounge ，甫進場已感覺到愜意的藝術氣氛，愜意柔和的燈光映照著牆上的裝置畫作《時間的發現～1961》，由獲獎無數的本地藝術家陳閃特別為東方表行60周年創作，利用顏料的重叠來呈現時間累積的隱喻。畫作的主角是1961年的年曆圖案，帶領大家回到東方表行成立的1961年。看似平常的年曆，由藝術家為不同月份填上色彩：第一天填上一年的格子，第二天由每月的第二格填至月份的最後一天，第三天則由第三格開始重複，如此類推，最終整年每月的30天格子填滿了，將時間軌跡以藝術手法完美展現。作品另一獨特之處在有夜光效果，讓觀者仿置身於白晝與黑夜的交錯中，感覺極奇妙！
菜單方面，則由Madame Fù主廚廖偉杰師傅精心設計，將時間藝術結合食的藝術，讓大家在繁忙生活中放慢片刻，享受精緻佳餚！對於擅長創作頂級創意美食的廖偉杰師傅來說，高級烹飪就是一項必須了解時間、尊重時間，以及跟時間合作得天衣無縫的藝術。豐富的六道菜式果然叫人一見傾心，每道菜不但色香味俱全，還蘊含深層意義，像吃到時間的味道，絕對精彩！六道菜包括（一）黃金年華，（二）龍騰鑽禧，（三）絲絲憶記，（四）綠色慶典，（五）福壽連綿，及（六）甜蜜時刻，每款非常好意頭，祝賀東方表行鑽禧之喜，同時觸發對於時間奧秘的探索及反思。
灑上金箔的紅蝦餃、爽滑鮮甜的蟶子塔，以及惹味的脆皮燒腩仔，組成「黃金年華」頭盤。以紅菜頭搓成蝦餃皮，包裹彈牙鮮蝦，灑上呈香檳色的金箔，喜氣洋洋。蟶子塔採用新鮮蟶子，放入恆溫蒸櫃蒸90秒，時間拿捏精準，帶出蟶子最鮮甜q彈口感。脆皮黃金燒腩仔採用新鮮豬肉，即買即燒，皮脆肉嫩。
蛋白加入雞湯蒸成嫩滑蛋白，龍蝦的火候掌控得恰到好處，肉質超爽滑，吃得出師傅的巧手與心思。最後加上有黑鑽石之稱的黑魚子，祝賀東方表行鑽禧之喜。
師傅的巧手烹調帶出中西合壁的創新滋味！香濃牛柳粒配有機松本茸、法國洋蔥及薯粉，香濃惹味卻不失清新，中西食材美妙融合，向致力於從世界各地搜羅珍貴名表的東方表行致敬。
「綠色」的普通話是「60」的諧音，簡單的蒜蓉炒芥蘭，祝賀東方表行60周年誌慶。
乾燒伊麵掛滿黑松露醬，香濃到不得了！以黑松露及山珍等珍貴食材烹調長壽麵，恭祝東方表行60歲生日快樂，福壽綿長。
以「甜蜜時刻」畫上圓滿句點！甜品以表盤為靈感，劃過時標「60」的那一剎，代表圓滿結束，同時亦是開始的「起點」。再以食用花及各式紅莓作點綴，象徵茁壯成長，開花結果。
「Take Your Time時間藝術盛宴」於本年11月22日至12月10日期間推出，想一嚐時間的美味，享受美滿時刻，就要趕快訂位啦！每位品嚐「Take Your Time時間藝術盛宴」的貴賓更可獲贈藝術帆布袋，藝術帆布袋以《時間的發現～1961》為創作概念，印有方格圖案，代表着年曆上2021年11月的月份，喻意將貴賓由1961年，飛越60年時間到2021年，亦以此紀念東方表行成立的這個重要月份。
獨家限量版Grand Seiko Heritage腕表配備不銹鋼表殼與表帶、雙弧面藍寶石水晶表面及深綠色表盤。採用「60」的普通話諧音「綠色」為表盤主色調，12小時位置飾以「60」字樣，代表60周年紀念，搭載Grand Seiko機械機芯9S85。限量發行60枚。
獨家限量版Grand Seiko Sports腕表展現品牌最深入人心的非凡美學，以輕盈而強韌的高密度鈦金屬製成，晶瑩剔透的藍寶石水晶鏡面下是諧音「60」的「綠色」表盤，採用最新技術的9S機械機芯，防水深度達600米。限量發行30枚。
東方表行 X Madame Fù 「Take Your Time時間藝術盛宴」
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