晚市重開,最想嘆番餐高質又有儀式感的fine dining! 適逢 A Lux 在中環都爹利街開業,便立即約埋閨蜜去食好西。A Lux 是Dining Art Group 旗下首間高級意法餐廳,主打高級意法菜,由資深名廚Chef Chung主理,已經成為中區炙手可熱的高級西菜食府!Chef Chung將個人特色廚藝融合傳統意法菜,重新演繹,將獨特的食材巧妙配搭,設計出四個全新菜單,真心有驚喜!加上餐廳裝潢低調奢華,柔和燈光映襯現代古典裝飾,氣質優雅,氣氛靜局,是甜蜜撐台腳或商務聚餐的好去處!
四款全新菜單包括:晚市Signature Menu (港幣$1780/位)及 Dinner Set Menu (港幣$1080/位);午市則提供 Tasting Menu (港幣$980/位)、及 Lunch Set Menu(港幣$428/位)。 Dinner Menu和Signature Menu分別有6道及8道菜式,若想放鬆心情慢慢嘆晚餐,建議你至少預留2.5小時,靜靜享受美饌與慢活。
當晚選了6道菜式的 Dinner Set Menu,果然食足2個半小時,由餐前的amuse bouche、主餐以至甜品,都是味蕾、視覺與藝術融合的最高等級的享受,而且過程充滿 fine dining的儀式感,感覺像去了一趟意法小旅行!Fine dining 就是引領食客享受美饌的驚喜過程,美美的擺盤,矜貴的食材配搭在一起,每道菜都仿如藝術品的境介!每上一道菜,侍應都會詳細解釋每道菜的食材,服務親切細心!與好友邊享受邊聊天,過了一個超愜意的晚上!
A Lux
地址:中環都爹利街13號樂成行地庫M2舖
訂座電話:2663 9938