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嚐一頓和風自助餐 消暑怡情

 

 

 

天氣越來越熱,來一頓清新暢快的和風美饌,除了可以滿足口腹之慾,仲可以消暑怡情!

日前到過如心銅鑼灣海景酒店Corner 18,試試新推出以和風做主題的季節期間限定自助晚餐「春。和。日。麗。」。特別愛吃自助餐,因為可以任性地盡情吃喝,享受無限挑選的大滿足!亦特別喜愛Corner 18 餐廳寧靜雅緻的環境,樓底高又有落地玻璃,可眺望銅鑼灣靜中帶旺的街景角落,絕對是想過一個輕鬆慵懶滋味晚上的好地方!

 

以和風做主題的季節期間限定自助晚餐「春。和。日。麗。」

 

Corner 18 餐廳寧靜雅緻的環境,樓底高又有落地玻璃,可眺望銅鑼灣靜中帶旺的街景角落

 

這次廚師團隊特意精心設計了多款清新美味的日式菜肴,一看便知有齊我愛吃的日本美食,真係未開始食先興奮!有傳統日食又有創新菜式,選擇豐富,頭盤有多款刺身、手握壽司,以及令人垂涎的海鮮冷盤前菜,包括青口,北海道長腳蟹,翡翠螺,小龍蝦等,啱哂我這個魚生海鮮控!

 

令人垂涎的海鮮冷盤

 

頭盤有多款刺身、手握壽司

 

海鮮冷盤

 

多款日式沙律小食

 

旁邊的多款健康美味沙律亦非常吸引,當中特別增加和風南瓜沙律,胡麻蜜汁櫻花蝦豆腐沙律及柚子三文魚拼盤,廚師特別搜羅日本櫻花蝦,大大提升了豆腐沙律的風味。

傳統和風小吃也是我的至愛,像天婦羅蝦,天婦羅野菜,以及食過番尋味的蛋黃炸魚皮!煮物方面則有廚師自家製日式燒豚肉,精選五花腩,以日本醬油、味醂、日本酒、糖腌製,再稍作燒香,嫩滑又惹味。另有滋味蒜片炒和牛粒,牛肉香濃嫩滑,滲著蒜香,一吃停不了!

 

天婦羅蝦,天婦羅野菜,以及食過番尋味的蛋黃炸魚皮

 

熱菜式選擇多

 

即點即煎的滋味蒜片炒和牛粒

 

滋味蒜片炒和牛粒

 

海鮮菜式則有皇牌醉人啤酒雪蟹蒸蛋,滋味醉人,蟹迷必食!還有清酒煮蜆,燒三文魚頭,及溫暖窩心的魚肉釀蓮藕片照燒汁等。凡惠顧自助晚餐,每位賓客更可獲原隻黑松露菌蟹籽焗帶子乙客,真係好抵食!這自助晚餐平日只需$348 (星期一至五成人價),性價比超高,真心好味,抵食推介!

 

啤酒雪蟹蒸蛋

 

原隻黑松露菌蟹籽焗帶子

 

甜品方面,最喜愛特別加推的日式鮮製班㦸,有原味及大受歡迎的綠茶班㦸,配以鮮果和雪糕,清香甜蜜,大人小朋友都會愛上!若愛吃咸味班㦸,可以點創意日式櫻花蝦蟹籽吞拿魚咸班㦸,即點即煎,非常滋味!甜品另有清甜可口的「赤之戀人」士多啤梨雪芭果凍、自家製紅豆蛋糕、各式西餅、新鮮水果、水果涼粉、自家製豆腐花等等。切記不要錯過新引入的Häagen-Dazs雪糕,有春日限定櫻花味,綠茶及豆腐味雪糕,甜的誘惑,無可抗拒!

 

鮮果綠茶班㦸

 

班㦸即點即煎

 

即點即造班㦸筒

 

即煎咸班㦸

 

水果涼粉

 

 

 

「春。和。日。麗。」和風主題期間限定自助晚餐
推廣期由2018 年5月1日至6月30日
原價:
星期一至五:  成人$348  小童及長者$288
星期六、日及公眾假期: 成人$368  小童及長者$308
供應時段:晚上6 時30 分至9 時30 分

價錢另收加一服務費並以原價計算。小童為3-11 歲及長者為65 歲或以上的賓客。

*憑OPENRICE 優惠券可以低至8折享自助晚餐。此優惠不可與其他優惠或折扣同時使用。

 

詳情可向餐廳查詢:

如心銅鑼灣海景酒店-Corner 18
地址:香港天后英皇道18號1樓(港鐵天后站A1出口)
預訂及查詢:+852 35532667
網址:lhotelgroup.com/lhotel-causeway-bay-harbour-view

 

 

 

 

 

 

 

 

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