來到第二天的米芝蓮美食體驗，終於吃到最期待的粵菜了 ! 澳門福臨門榮獲米芝蓮餐盤評級，一直保持傳統粵菜文化，亦有名人飯堂之美譽！
澳門福臨門
澳門福臨門
澳門福臨門總廚歐陽師傅
在澳門福臨門 吃午餐每一啖都是幸福！當天 9道菜的米芝蓮盛宴由餐廳星級總廚歐陽師傅精心炮製，每一道都是高水準嘅功夫菜, 像#桂花茶皇鱔 #原隻鮑魚酥 #野菌紅菜頭石榴餃 #酿焗鮮蟹蓋 #黃金魚子蘭度炒富貴蝦 #當紅脆皮雞 #燈影煎堆 等等，將粵菜的精髓結合創新烹調，注滿心思和手藝，名符其實食的藝術，真心好味到想連汁都想舔埋呢！
當天 9道菜的米芝蓮午宴由歐陽師傅精心炮製
酿焗鮮蟹蓋
原隻鮑魚酥
錦繡三拼：桂花茶皇鱔 / 蜜汁叉燒 / 海苔黃帝蟹柳
總廚歐陽師傅於福臨門掌廚達二十年，期間分別在香港及日本的福臨門擔任主廚一職，深得粵菜的精髓，同時亦不斷研製創新口味。像創新的 #黃金魚子蘭度炒富貴蝦，瀨尿蝦通常都是蒸或白灼，大廚卻別出心裁將鮮美的瀨尿蝦加入咸香的魚子醬來炮製，香濃惹味，蝦肉亦爽脆彈牙！
黃金魚子蘭度炒富貴蝦
野菌紅菜頭石榴餃
還有健康又美味的野菌紅菜頭石榴餃，是一款創新口味的餃，水晶餃加入了紅菜頭和野菌，包成石榴狀，紅紅的賣相超美， 味道好清新！
還有一打開便立即聞到陣陣荷葉香的瑤柱荷葉飯，飯香怡人，嚐到的不止是味道，還有點點溫馨幸福感！另有巧手妙思的燈影煎堆，大大個皮薄香脆的煎堆，一吃停唔到口，加上賣相好玩像一盞枱燈，一上枱便爭著打卡呢！
燈影煎堆
