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滋味菜式 冬季限定 @澳門銀河

 

 

 

有飲過 #陳皮麥卡倫雞尾酒 嗎?原來陳皮配搭Macallan味道相當合襯,未試過真心要試吓!超讚的啊!即日起去澳門銀河的麥卡倫威士忌吧,便可以嚐到這杯玩味中西合璧的創作cocktail了!

 

陳皮麥卡倫雞尾酒

 

 

澳門銀河另於渡假城內多家餐廳推出超過100款限定菜式,分別以五款時令食材來炮製,包括新會陳皮、越南大河蝦、有機澳洲羊、澳洲岩龍蝦、以及走地三黃雞。

新會出產的陳皮聲名遠播,而且陳化時間愈久,質素愈高。以新會陳皮入饌的限定菜式包括:巧麵館的陳皮京蔥炒牛柳、百樂潮州酒樓的荷葉陳皮蒸雞、群芳的中式陳皮燒鴨及福臨門的陳皮蒸鮑魚。另有多款以陳皮入味的特式飲品,包括 CHA BEI 的陳皮伯爵茶、麥卡倫威士忌吧的陳皮麥卡倫特飲以及【紅伶】的東方時尚雞尾酒。

 

福臨門的陳皮蒸鮑魚

 

巧麵館的陳皮京蔥炒牛柳

 

Lugang Cafe 的 陳皮粟子燜雞

 

新會陳皮

 

 

其他採用越南大河蝦、有機澳洲羊、澳洲岩龍蝦以及走地三黃雞炮製的限定菜式還有:The Apron蠔吧扒房的牛油香草烤岩龍蝦、蒙特卡洛巴黎咖啡館的檸汁腌大頭蝦配香草、巧麵館的孜然炒羊肉片、庭園意大利餐廳的慢煮羊肩肉配根芹菜茸佐土豆、貝隆的香草羊排配奶油土豆汁、福臨門的豉椒炒岩龍蝦球、鹿港小鎮的泡椒鮑魚燜三黃雞以及百樂潮洲酒樓的咸菜胡椒三黃雞等。

 

澳洲岩龍蝦

 

越南大河蝦

 

蒙特卡洛巴黎咖啡館的檸汁腌大頭蝦配香草

 

The Apron蠔吧扒房的烤極品澳洲岩龍蝦佐沙拉、香草黃油

 

鹿港小鎮的泡椒鮑魚燜三黃雞

 

Terrazza 的魔鬼誘惑三黃雞

 

 

 

以上菜式即日起至2019年2月3日限定推出,千奇咪錯過呀!

 

 

 

 

 

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