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潮食半份 @炑八

 

 

 

想食得滿足又夠潮,就不要做大嘥鬼,盡量減少廚餘,支持環保!

《炑八韓烤》最近新推出「半份燒烤新食法」,讓大家有更多口味選擇同時避免浪費食物!大家可從4大燒烤種類 — 牛、豬、海鮮及雞肉中,挑選心水半份或全份燒烤美食,當中包括人氣必食的「霜降牛小排」(全份 $190; 半份 $98),韓牛的牛香令人一吃回味,舌上留香。

 

「霜降牛小排」半份(全份 $190; 半份 $98)

 

 

其他心水推介還有肉質嫩滑、油脂香濃的「韓牛前胸肉」(全份 $238; 半份 $135),以及「韓式 LA 骨牛扒」(全份 $135; 半份 $78),牛扒以炑八秘製醬汁醃製,非常惹味。若喜歡多點嚼頭,可以試試新推出「角切上等鹽烤牛舌」(全份 $138; 半份 $72),同樣令人回味。

 

「韓牛前胸肉」半份(全份 $238; 半份 $135)

 

「炑八特選五花肉」半份(全份 $128; 半份 $64)

 

「韓國大蝦」半份

 

「黑椒蜜糖雞肉」半份(全份 $88; 半份 $48)

 

還有矜貴黑毛豬「炑八特選五花肉」(全份 $128; 半份 $64),脂肪與肉成黃金比例,層次分明,經高溫將油脂迫出令肉汁鎖住,香滑軟腍。另有「韓國大蝦」,以及全新口味「黑椒蜜糖雞肉」(全份 $88; 半份 $48)等,選擇半份,便可以一次過吃盡所有!

 

選擇半份,便可以有更多口味選擇

 

燒烤配菜

 

 

餐廳另推出重量級「王者牛肋骨」,長度約有23-25厘米長,份量十足,牛味濃郁,十分滋味。牛肋骨用上炑八自家製醬汁醃製,以韓國梨蓉、洋蔥、蒜蓉、麻油及醬油等醃製高達10 小時,非常入味。大廚利用果蓉果酸軟化牛肉纖維,令肉質鬆化嫩滑,油香滿溢,牛迷必食!

 

王者牛肋骨 $226

 

 

 

銅鑼灣分店:
香港銅鑼灣軒尼詩道502 號黃金廣場 6/F  電話:2725 5718

 

 

 

 

 

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