fashion-premier.com
You are here:  / 新菜式 好滋味 @Cali-Mex

新菜式 好滋味 @Cali-Mex

 

 

近期餐飲界吹起陣陣墨西哥熱浪,不單墨西哥餐廳越開越多,菜式也越趨多元化,像有11間分店之多的 Cali-Mex Bar&Grill 剛剛推出了多款全新加州墨西哥菜餚,除了有肉有海鮮,還增設素肉選擇,迎合不同口味和需要。

 

Cali-Mex Bar&Grill

 

 

新菜式首推西班牙臘腸芝士醬(HK $ 68),芝士放在鑄鐵煎鍋內,上桌時熱騰騰的,香氣四溢,且質量濃厚,熱溶了的芝士可拉絲成尺長,用玉米片捲起來吃,芝士香融入西班牙臘腸的咸香,超有風味!另 IMPOSSIBLE 墨西哥芝士醬(HK $ 98)亦是我的至愛,由植物製成的Impossible 肉配上熱溶墨西哥芝士和辣椒,可配新鮮的玉米片或羅馬生菜片,無論是否素食人士都會like!

 

西班牙臘腸芝士醬(HK $ 68)- 熱溶了的芝士可拉絲成尺長

 

西班牙臘腸芝士醬(HK $ 68)配玉米片

 

心水推介還有三款墨西哥烤肉卷:雞肉(HK $ 168)、牛排(HK $ 188)和蝦( HK $178),加入雜菜和芝士在鐵鍋內煎熟,用新鮮的軟玉米餅夾著來吃,非常滋味!另可配上莎莎醬,酸奶油和牛油果醬,令風味加倍。

 

墨西哥烤肉卷:雞肉(HK $ 168)

 

墨西哥烤肉卷:蝦( HK $178)

 

墨西哥烤肉卷:牛排(HK $ 188)

 

墨西哥烤肉卷-牛排 配莎莎醬,酸奶油和牛油果醬

 

 

兩款創新漢堡更是必食之選:Motherclucker( HK $ 128)和 Rhonda ( HK $ 148)。面包軟滑,漢堡肉香濃多汁,巨人份量,最啱大胃王!客人亦可選擇Impossible Foods植物肉代替漢堡肉。 不妨配一杯清新香甜的芒果Margarita 或Pina Colada雞尾酒,消暑消滯!

 

Motherclucker( HK $ 128)

 

Rhonda ( HK $ 148)

 

芒果Margarita / Pina Colada雞尾酒

 

 

 

 

 

 

Recent Tweet

instagram

[01]
[02]
[03]
[04]
[05]
[06]
[07]
[08]
[09]
[10]
[11]
[12]
[13]
[14]
[15]
[16]
Follow me on Instagram