搬來北角住有半年了,初來步到,當然要四圍去探索吓北角的熱門美食和蒲點!
食在北角匯!之前推介過喜之次,北角匯的明珠海景也是我的心水,是飲茶吃點心的好地方。餐廳環境同樣優美,面向寧靜海景,裝潢華麗卻不失舒適寫意,難怪這裡的喜酒婚宴年年爆滿!
講番飲茶食點心,必食推介首推靚絕全城的竹笙金魚餃,打卡必點!幾條金魚泡在湯裡,賣相生動,人見人愛,驟眼看還以為是活魚呢!味道更是清新爽口,皮薄餡靚,蝦肉鮮甜彈牙,竹笙營養價值高,健康又美味,記住相機先食啊!
另一道口味創新的蜂蜜欖角骨亦值得一試,蜂蜜加上欖角,甜與咸交融,別有風味!若是鹹蛋黃控,黃金焗老虎蝦必然令你食指大動。大大隻老虎蝦,肥美爽口,蝦殼沾滿香濃惹味的鹹蛋黃,好味到連手指都舐干淨!
小編一向無湯不歡,無論飲茶或晚飯都一定要飲湯,這裡的杏汁花膠筒豬肺湯,是近期飲過最美味的滋補養生湯,大大隻花膠泡在鮮甜的杏汁豬肺湯裡,啖啖都是花膠和杏汁香,真心好味!
明珠叉燒皇 ($148)