若你喜愛意大利菜，又愛cozy輕鬆的環境，兩年前才進駐中環蘇豪區的121BC會是好選擇！121BC的菜式更是非一般，帶有濃濃的的意式鄉郊風味，簡單、精緻又美味。餐廳創辦人Andrew Cibe更從各地小酒莊精選了超過100種優質餐酒，讓你與菜肴配對。當你在一張沒有座位間隔的長餐桌上與相識或不相識的人共進晚餐，感覺就如星期天的意大利家庭聚餐，既潮又親切溫馨。
餐廳的招牌菜式有煙燻沙甸魚、雞肝醬、自家製乳清芝士（ricotta）及橙香焦糖羊架。所採用的本地食材全部由大廚每天於市場精心挑選，還有由外國進口的優質食材如澳洲有機牛肉、意大利一級橄欖、食油及芝士。每周的菜牌也會因應食材供應而有所更改。
我個人特別喜愛這裡的海鮮菜式，像香炸小銀魚(Fried Whitebait, Pickled chilli, Aiolo)，香脆可口，魚味鮮甜，是一款清脆開胃的頭盤小食。另一款自家製 Stracciatella芝士配紅辣椒、咸鳳尾魚和松子，再淋上清香的橄欖酒，風味一絕，是最最傳統的意式芝士頭盤，意大利人幾乎每天必吃的前菜！
另一道釀墨魚也是我的心水，香甜肥美的墨魚釀上清新的番茄蔬菜餡料，再配以微辣的青椒，讓我感受到濃厚的地中海風味！此外，夾著茴香芥末奶油來吃的煙鱒魚也很讚，口感與煙三文魚差不多，但這裡秘製的茴香奶油特別出色，既濃郁又清香，與魚香互相牽引！
牛排亦是意大利人最愛吃的主菜之一，是羊架以外的最佳選擇！Wagyu Skirt Steak和牛排肉質香嫩細滑，可以無需加醬汁地享受和牛肉的原汁原味，感覺很滿足！另外一定要試試這裡三款招牌甜品：榛子巧克力甜餅、咖啡焦糖芝士奶凍、蜜棗奶蛋撻配葡萄乾冰淇淋，各有特色，色香味俱備，叫齊三款一起吃更愜意！
最後值得一提的是餐廳於每個月的最後一個星期會推出了不同的宴會式大餐(Banquet Menu)，每次菜式以意大利不同地區為主題，讓你可以港幣＄450(每位)，一次過品嘗9道特色意大利菜！若想有餐酒做pairing，可另外點選由駐場侍酒師配對的多款意大利餐酒。121BC供應的葡萄酒全部從意大利嚴格挑選和進口，共收藏了120種來自40個精品酒莊的精製佳釀，大部份更是香港獨家的。121BC 的「全天然」葡萄酒更連續兩年獲評為2014及15年度香港、澳門及中國最佳的酒吧收藏，店內的佳釀均是來自零化學物和低產量的酒莊，這樣方能釀製出充滿個性的葡萄酒。當中更有市面上難得一見、來自Barolo、Barbaresco 及Brunello酒莊已經收藏了超過50年的年份佳釀，包括Mascarello、Biondi- Santi 及Produttori dei Barbaresco。
2016年1月的意大利地區特色菜是費烏利產區（Fruili），想試的話就快啲訂位喇！訂座可透過121BC網頁www.121bc.com.hk或電郵致info@121BC.com.hk。
121BC地址 :
中環卑利街42-44號
電話: +(852) 2395 0200
