近年流行吃Tapas,這種輕食文化很適合香港生活節奏,是都市人的飲食方式,也代表著一種生活態度。Tapas美食不但豐儉由人,還可以自由mix and match,選擇個人喜愛的口味和份量,享受輕鬆又美味的時刻。
不說不知,原來西班牙人吃Tapas的習慣很有趣!他們喜愛試完一間餐廳又一間,試不同口味的Tapas,好似參加左美食tour!西班牙No.1啤酒品牌Estrella Damm 現將傳統的Tapas 美食文化帶來了香港,正聯同本港 20 間餐廳合作舉辦 「Tapas Journey尋味之旅」,讓大家親身體驗這獨特的傳統Tapas tour文化。
由即日至 本月30 日期間,大家可於指定的20 間餐廳以 HK$88 至 HK$128 的推廣價,享用各餐廳特別為這次Tapas Journey精心炮製的期間限定 Tapas 壹款,並配以 Estrella Damm 啤酒壹杯。愛吃Tapas 的你絕對不容錯過!
日前到過灣仔區親身體驗了這有趣的Tapas Journey,兩小時內走訪了四間合作的Tapas 餐廳,試過各餐廳的特色Tapas,想與大家分享一下!最推薦22 SHIPS的燴免治豬手多士 + Estrella Damm 啤酒壹杯 (HK$108)。精美的燴免治豬手鋪在鬆脆的法式多士上,香濃美味,配一杯口感清爽香純又透心涼的Estrella Damm生啤,開胃又怡神!
另LA BO LA的自家製越式雞肉丸 + Estrella Damm 啤酒壹杯 (HK$98)亦是心水推介。雞肉新鮮甜美,加入了檸檬葉、香茅、 魚露和羅望子辣汁等調味,酸甜辣均衡 ,很有越菜風味,香口惹味,與清新的Estrella Damm 啤酒是絕配!
AROMA的勇敢的薯仔+ Estrella Damm 啤酒壹杯(HK$88)亦很有創意,香脆薯條灑上巴馬臣芝士及香蔥, 配以混合了中式豆辨醬的蒜香蛋黃醬及香蔥, 風味獨特,薯迷必食!
若無雞翼不歡,LA COBI的西班牙香辣雞翼+ Estrella Damm 啤酒壹杯 (H K $ 1 0 8)是必食之選!這道雞翼主要以蒜頭和香草入味,再以粉漿脆炸, 口味較清新,雖是西班牙製法,口感卻像日式天婦羅,跟港式瑞士雞翼或炸雞翼不同,別有一番滋味!
22 SHIPS
餐廳地址 : 灣仔船街22 號地下
訂座電話 : 2555 0722
AROMA
餐廳地址 : 灣仔石水渠街64 號地下1 號舖
訂座電話 : 3565 6732
LA COBI
餐廳地址 : 灣仔麥加力歌街13 號地舖
訂座電話 : 2341 6999
LA BO LA
餐廳地址 : 灣仔皇后大道東200 號利東街地下G02-03 號舖
訂座電話 : 2871 1711
其他餐廳詳情,可登入www.facebook.com/EstrellaDammHK