想重拾香港情懷,除了坐電車、去上環老街小巷打卡留影,吃懷舊美食一樣可以喚起兒時回憶!
火鍋是香港至愛,一年四季都愛食,所以火鍋店特別多,梗有一間係左近!尖沙咀天文臺道最近新開了間以港人集體回憶為招徠的「老港情懷火鍋店」,以多款自家製老火湯做湯底,按照時令食材及季節所需每日熬製兩款養生老火靚湯,將粵菜老火湯融入火鍋當中。像粉角赤小豆煮唐排湯最適合春天潮濕時分享用,有助健脾袪濕、開鬱散火;還有椰子嫩雞湯、濃湯花膠雞鍋、枝竹魚頭鍋等滋潤養生之選,全部用心炮製,愛心湯底,超有媽媽的味道呢!
配料口味亦非常地道,像本地手切肥牛,肉質香滑、牛味濃郁。心水推介還有香滑軟腍的手切安格斯牛頸脊、新鮮爽口的鮮蝦松露餃、甘香的懷舊陳皮魚蛋及日本北海道帶子。另還有多款懷舊地道小食,包括自家製老港豬油渣醬油炒飯、招牌炸大腸、煎釀三寶等,別有一番老港風味!
店內裝潢亦充滿懷舊氣息,像古老的綠色鐵窗花,雲石紋桌面配以綠色漆皮木製椅子,還有經典的公雞餐具,吃到的不單是火鍋美食,還有一份溫馨集體回憶!
老港情懷火鍋店
地址:尖沙咀天文臺道8號
營業時間:中午12時至下午3時(午市及晚上6時至凌晨1時(晚市)
查詢電話:2351 9116