疫情下，心情難免屈悶！這天決定鬆一鬆，食番個靚brunch，給自己打打氣，踢走壓力和悶氣！
若去過金鐘太古廣場的 LUMI ，都知它是家主打法日菜式的 French-Japanese Cuisine餐廳，極受上班族歡迎。菜式由日本名廚熊谷喜八獨創，以時令食材配上法菜烹調技巧，滋味獨特又創新。加上餐廳環境明亮舒適，寫意不失高尚，除了是上班族午餐好選擇，也是撐枱腳吃晚餐，或約埋閨蜜去嘆下午茶之好去處！
餐廳現更推出了ALL YOU CAN EAT 週末早午餐放題，每位只需$338，便可任選任點超過20 款LUMI 的招牌菜式，12:30 PM 前離座更可享8折優惠(第一輪早午餐由上午10:00至中午12:30) 。每款美食均是即點即製，且份量小小的，讓你可以慢慢細嚐每道菜的美妙，輕鬆享受周末的慵懶！不妨加多$180 無限暢飲意大利氣泡酒及指定的紅白酒，讓享受大大升級！
喜歡吃brunch，不就是因為可以滿足無限點選、盡情吃喝的任性嗎！先來個靚湯及頭盤醒醒胃先！原本以為這 #Clam Soup 蜆湯只是一般罐頭湯水準，估唔到咁有驚喜，蜆肉又大又肥美，配濃郁忌廉湯，香滑無比，吃得出大廚對食材和烹調的心思，是個好的開始！
接著的頭盤同樣好好味，外脆肉嫩滑的 #墨魚汁炸帶子(Squid Ink Fried Scallops) 及 #炙燒吞拿魚沙律(Seared Maguro Salad) ，鮮美的炙燒吞拿魚配味噌牛蒡及和歌山梅汁，難得吃到咁創新嘅吞拿魚菜式，魚肉鮮美醬汁醒胃，啱晒我這魚魔王！擺盤亦非常精緻，融合法式細膩和日系簡約，色香味俱全！
小編早餐愛吃蛋，Egg Benedict是不二之選！份量小小，不怕填飽肚子，加上炮製得香口不油膩，吃完不覺滯！這裡的法包也是必吃，酥脆滲著牛油香，正宗法包風味，一試停不了，連吃了2個！
來到主菜，跟足法國人習慣，先吃魚！#櫻花木煙燻大西洋三文魚(Smoked Atlantic Salmon) 果然是LUMI的招牌菜，鮮甜嫩滑，入口溶化！大廚用櫻花木將新鮮三文魚煙燻後再煎香，肉質鮮嫩不鞋口，淡淡的櫻花木味帶出三文魚的魚香，非常出色的法式烹調，香港難得吃到！
另一必點主菜 #煎美國小牛柳配櫻花蝦及富山縣白蝦(Grilled U.S. Petite Tender with Sakura & Toyama Shrimp)，以日本的鮮脆白蝦和櫻花蝦伴美國小牛柳，法式烹調融合和風味，忘不了的滋味，同樣是別處吃不到的啊！
若愛吃龍蝦，不妨加 $88 試埋由名廚熊谷喜八獨創，以十三種特調香料烹調的 #龍蝦尾配意大利扁麵(Kihachi’s 13 Distinct Spices Sauteed Boston Lobster Tail Linguini)，味道比一般吃到的七味粉調味更加複雜多層次，鮮甜加上惹味，吃出點點地中海風情，龍蝦配扁麵，更是天生一對！
最後記得留肚吃甜點，同樣是ALL YOU CAN EAT的啊！先來個甜品經典Peach Melba吧！這裡的蜜桃梅爾芭亦是LUMI獨創的，用原個白桃伴以奶滑雪糕，甜蜜蜜好舒爽！另#椰香鮮蜜瓜(Coconut Honeydew) 亦一試愛上，粒粒鮮蜜瓜配椰奶雪糕，清新透心涼，有助消滯解膩，完美句號！
LUMI ALL YOU CAN EAT週末早午餐詳情：
週末早午餐價錢每位HKD 338，4-10歲小童每位HKD 169，3歲以下小童免費。逢週六、日及公眾假期上午10:00至下午3: 30 供應。第一輪早午餐由上午10:00至中午12:30 (可享8折優惠) ；第二輪由下午1:00至3: 30。另每位可加 HKD 180 享用2小時的無限暢飲意大利氣泡酒及指定的紅白酒。
LUMI French-Japanese Cuisine
地址: 香港金鐘道88號太古廣場3樓301號舖
電話: 852 2918 1313
營業時間: 星期一至五: 11am -10pm ; 星期六, 日及公眾假期: 10:30am – 10pm
