疫情下，最緊要食得健康又窩心，為身心充電！這天來到全新 INFINITI C 中環概念店，甫進門已感受到清新愉悅的氣息，可以慢慢品嚐健康無麩質的美食，真心好治癒！特別喜愛新店青春夢幻的裝潢，以花和粉紅色系為主題，感覺好少女，是中環鬧市難得的仙氣系咖啡店！
中環新店主打無麩質飲食、純素蛋糕及生酮餐單，所選用的原材料以品牌一貫崇尚天然、新鮮、無化學物質為準則，即使容易產生食物敏感之食客都可以放心於INFINITI C用餐。 INFINITI C更採用自家烘焙方式，引入不同國家的咖啡豆，更創立自家咖啡豆品牌－Five Elements Coffee Roasters，讓大家輕鬆享受愜意的coffee time。
為慶祝新店開幕，特別推出多款新店限定菜式，包括四國血橙紅茶蛋糕—無麩質($72/件 原個蛋糕$910) ，植物肉醬無麩質意粉($98)以及3款新店限定排毒飲品，為大家帶來天然、低碳的食物，愛護自己同時愛護地球。
另私心推介法式薰衣草百爵茶蛋糕，賣相仙氣，薰衣草香夾著獨特的百爵茶味，清純芬芳，蛋糕輕盈鬆軟如雲霧般，口感極致夢幻，女生必愛！
除了蛋糕系列，還有新店限定的植物肉醬無麩質意粉，以及多款以牛油果入饌的健康鹹點亦非常讚！植物肉醬無麩質意粉健康又美味，無論是否素食人士都會LIKE！另推介蟹肉牛油果burger，新鮮牛油果夾著鮮甜蟹肉和洋蔥，非常醒胃，滋味又營養豐富！另煙三文魚牛油果多士亦是心水之選，三文魚肉新鮮肥美又juicy，魚味濃郁，配以新鮮牛油果和酸種麵包，非常美味的組合！
包括
自家發酵紅茶菌飲品系列：Kombucha Mojito $78及Tropical Fizz $72
自家製果醋飲品系列：Strawberry Vinegar Spritz $68
INFINITI C 中環店地址：
中環干諾道中 88 號南豐大廈地下 G03 舖
