泰菜迷有口福了! 位于太古廣場的THAI BASIL最近華麗變身,升Lev搬咗去一樓,不但裝潢煥然一新,連菜式也更上一層樓,餐單添加了多款新穎的泰北菜式,並加入可持續發展概念,將綠色元素融入日常營運之中,從節約能源與用水,到改善店內通風系統及廚餘管理等每個環節,藉以減少能源浪費及消耗,打造低碳環保的「綠色廚房」(Green Kitchen)。
日前專程去試菜,甫進門已感受到濃濃的泰式清調,餐廳以明亮的綠色為主調,寫意悠閒,加上綠油油的植物作點綴,氣氛好有渡假feel,可以一解遊泰國癮!泰北菜的特色在其誘惑的香料配搭,酸辣醒胃,令人愈食愈過癮!全新推出的菜式特別注重肉類及蔬菜的平衡,加入獨特的香料烹調,惹味得來又清新,泰菜也可以食得健康,非常迎合香港人越來越注重健康飲食的要求!
心水之選包括燒茄子青蘋果沙律、冬蔭蜆湯、酸辣泰薑龍蝦湯、慢煮加拿大牛肋骨紅咖喱、燒原個椰菜花配青咖喱及椰子三式甜品,款款風味獨特,食過至今仍回味!另有多款清新怡人的特色飲品,解辣解膩,配搭泰北菜最一流!最後來個椰子三式,及自家製咖椰蛋撻配泰式奶茶雪糕,啖啖泰北甜與香,幸福感立即番晒嚟!
THAI BASIL
地址:香港金鐘太古廣場L1 112號舖
營業時間:星期一至日及公眾假期 上午11時30分 – 晚上10時
查詢電話:(852) 2537 4682