Pancake迷揮手區！人氣Pancake店PAN de PAIN Pancake & Sweets經已登陸觀塘APM，從此約閨蜜嘆Pancake打靚卡又多一個好選擇了！
PAN de PAIN Pancake & Sweets於2016年創立，首間分店位於尖沙咀K11 Art Mall，以提供每日新鮮製作、即叫即做Pancake 打響名堂， 是香港首間創作Soufflé Pancake的日式甜品店。最近PAN de PAIN再下一城，於APM開設分店，並以全新設計的戶外草園為主題，裝潢綠草如茵，牆身和天花都鋪滿綠色籐葉，有仿如置身戶外草園用餐之愜意！
PAN de PAIN所有Pancake除了即叫即整，更全部用上日本麵粉、牛奶及法國牛油，尤其是招牌的Soufflé Pancake，空氣感超強，煎出來鬆鬆軟軟，輕盈如雲朵，口感極致夢幻！餐廳除了供應不同款式的Pancake，另有多款鹹甜菜式可以揀，包括法式西多士、三文治、傳統日式Sobameshi、脆炸和牛肉餅及全港首創的梳乎厘奄列咖喱雞焗飯等，每次來都可以試不同口味。
小編心水最愛！招牌Soufflé Pancake配上濃郁的抹茶醬、抹茶忌廉和雪糕，香軟滑溜，口感輕飄飄，十分夢幻！抹茶忌廉、醬汁、雪糕都是用上日本宇治抹茶炮製，抹茶忌廉更是混合了Mascarpone Cheese，甜度適中不甜不膩，甜度低更突出抹茶的回甘，再配以清甜的北海道紅豆，多重抹茶滋味疊起來，一吃停唔到口！
傳統口味最受歡迎，軟綿綿入口即溶，沒有多餘食材，更加嚐到Soufflé Pancake 的原始美味，簡單加點忌廉及糖漿來吃， less is more !
美味又打卡一流的多層Strawberry Pancake，女生必愛！三層pancakes夾雜粒粒新鮮士多啤梨和忌廉，味道清新香甜，造型仙氣，記得要相機先食啊！
法式多士是Pancake以外的好選擇，其中一款焦糖法式多士，表面焦糖用火槍燒起，外脆內軟，焦糖香甜與蛋香交織，幸福的味道！
Pancake鹹甜皆有，食厭甜pancakes，不妨試試這道三文魚牛油果pancake，pancake伴以三文魚、牛油果和洋蔥，既清新又有益，健康之選！
小編另一心水鹹菜式！外皮炸得非常酥脆，餡料是香軟的和牛肉，香滑軟綿綿，口感出奇輕盈，空氣感可媲美Pancake，是鹹菜式必食之選！
Grape Ice Cream Soda $58
PAN de PAIN Pancake&Sweets
地 址: 香港九龍觀塘觀塘道418號創紀之城五期(APM)UC層37號鋪
営業時間: 星期一至五：下午12時至晩上10時 / 週六及週日： 上午11時半至晩上10時
