放工去邊度消遣?梗係嘆番個Yellow Hours 先啦!最近城中又興起「YELLOW HOURS」熱,飲Veuve Clicquot Yellow Label香檳食炸薯條,享受愜意的歡樂時光,是最潮的法式品味生活。
VEUVE CLICQUOT 由 即日至7 月30 日期間,與25間本地人氣餐廳攜手合作,推出「YELLOW HOURS」歡樂時光,由各餐廳大廚獨家炮製美味又創新的炸薯條,以配對皇牌香檳Veuve Clicquot Yellow Label。
日前一次過走訪了中環三間人氣餐廳,品嚐嶄新口味的香檳與炸薯條配對。Armani / Prive炮製的炸蕃薯條配乾魚子蛋黃醬、細香蔥及有機海鹽片,口味有驚喜,用蕃薯條代替傳統的薯條,點上乾魚子蛋黃醬來吃,更添海鮮風味,蕃薯的香甜更加令香檳的韻味昇華,是最佳配對 ! (配一杯Veuve Clicquot Yellow Label 香檳 – HK$188)
第二站是Ce La Vi,餐廳亦別出心裁,採用紫蕃薯來炮製薯條,再配以三款自家製醬汁,分別是甜酸醬、日本芥末醬及蛋黃醬,一薯條有三種口味,令簡單的薯條也可吃出美味層次!(配Veuve Clicquot Yellow Label 香檳一杯 – HK$188 / 配Veuve Clicquot Yellow Label 香檳一瓶 – HK$588)
第三站來到Zuma ,餐廳以招牌的日式蔬菜天婦羅配以松露蛋黃醬,東西fusion超有驚喜!松露芳香,與蔬菜天婦羅的鮮甜相互牽引,口感令人著迷 !香檳更是炸物的最佳搭檔,試過便會知是味蕾的極致享受!(配一杯Veuve Clicquot Yellow Label 香檳 – HK$155 – 只於2017 年5 月份限量供應)