日前難得出走赤柱，便去了Pickled Pelican 嚐嚐新派英倫風味菜。對住靚靚海景食西餐 , 忙裡偷閒，享受慢活！
Pickled Pelican坐擁赤柱海灣美景，裝潢充滿英倫風格，是同區獨一無二的英式酒吧餐廳。當天選了窗前的位置，好好享受美景、美酒和美食！Pickled Pelican最近推出了好多新菜式，包括酒吧小食、漢堡、三文治，及多款滋味主菜，可以盡情吃個大滿足！
慢活是一邊看海，一邊嘆雞尾酒和美食，將節奏調慢一些，享受當下，感覺自己在生活中的存在。先選了一杯香甜的Blush雞尾酒，和幾款美味醒胃的小食。看見餐牌上的佐酒小食有10款之多，三款或以上還可享特價優惠呢！心水的小食三寶($238) ：烤雞翼+墨西哥粟米片拼盤+煎虎蝦配辣肉腸燴白豆，超惹味的小食組合，佐酒一流！
望住海景嘆雞尾酒
多款惹味醒胃的小食，佐酒一流。每款HK$88
墨西哥粟米片拼盤
自選三款小食組合(HK$238)
烤雞翼
煎虎蝦配辣肉腸燴白豆
這裡的漢堡包亦是必食之選，口味創新選擇多，最推介炸軟殼蟹牛油果漢堡($142) ，做法新奇，原隻軟殼蟹沾上混入了芝士條零食Cheetos製成的粉漿後，炸至香脆金黃，伴以清新的牛油果及蔬菜沙律，再添加醒胃的芒果辣椒醬，真心好味！另一款爆漿芝心牛肉漢堡($153)，則最啱芝士控！廚師在上層中空的麵包裏注入芝士醬汁，一切開芝士立即爆漿流瀉，記住相機先食！
口味創新的芝士漢堡包亦是必食之選
不同口味的芝士通粉
芝士通粉亦是不少芝迷的心頭好！心水推介是蟹肉番茄芝士通粉($168)，及伊比利亞黑毛豬煙肉蘑菇芝士通粉($158) ，前者鮮甜開胃，後者香濃惹味，細細粒的通心粉沾滿濃厚的芝士醬汁，每一口都是滿足！
主菜方面，必食是燒豬肋骨伴墨西哥粟米沙律及香辣薯條($248)，豬肋骨以濃郁的燒烤汁醃製燒香，肉質軟腍入味，濃濃的煙燻香好引誘！若然是辣魔，香辣的霹靂霹靂烤雞配番薯條($218) 辣勁十足， 必然會過足辣癮！雞肉經過特製辣醬醃好並烤焗至乾身，辣得嗆喉又有後勁！
霹靂霹靂烤雞配番薯條($218) / 燒豬肋骨伴墨西哥粟米沙律及香辣薯條($248)
大廚龍蝦批($198)
新的主餐牌更特別加入只在星期六及日限量供應的周末廚師精選—大廚龍蝦批($198)，廚師先將芝士和美國波士頓龍蝦肉煮香，並加入大蒜及蘑菇燴成幼滑醬汁，鋪滿椰菜薯蓉及芝士後烤焗，再以龍蝦頭及鉗作裝飾，最啱打卡族！
Pickled Pelican
地址：香港赤柱大街90號
電話：+852 2813 4313
