新派點心小菜館「東小館」剛剛進駐鰂魚涌東匯坊,從此嘆茶吃點心,又多一個好選擇了!這家親民又溫馨的小菜館提供精美點心和新派粵菜,以新鮮及時令食材入饌,配合大廚創新烹調,傳統新嚐,每一菜式都令人回味!
「東小館」是傳統東海飲食集團的年輕版,走輕鬆隨性,又略帶文青路線。甫進門口,便會看到牆上掛著香港著名電影海報畫師姜志名大師的真跡作品,為清新雅緻的裝潢添上點點文化氣息!



這天品嚐了多款熱門招牌菜,心水推介有焦糖龍井蝦球$168、煙燻頂鴿皇$98、柱候牛面蘿蔔環$148、西施海皇羹$55、黃金有米魚$298等。尤愛口味創新的焦糖龍井蝦球,以西式焦糖漿把龍井茶葉炒至香脆,甜絲絲的焦糖外衣蓋過了茶葉的苦澀味,再加入蝦球爆香,甜鮮香脆交織,茶葉的焦糖香更能突出蝦球的鮮美,非常有驚喜!





必食還有鮮美無比、啖啖脆卜卜的黃金有米魚,絕對是蒸魚菜式中的極品!選用新鮮沙巴龍躉入饌,蒸熟後在魚身上鋪滿炸好的脆米,吃時將魚湯淋在脆米上,吸收了魚湯的脆米,咀嚼時有呲呲的輕脆口感,夾著鮮甜的魚肉一起吃,好味到不得了!


若無點心不歡,多款即叫即蒸的滋味點心亦有慢活嘆茶的好選擇,心水最愛爽滑的蝦餃皇、瑤柱花菇灌湯餃、豉汁蒸鳳爪、北菇棉花雞等。呢排天氣特別乾燥,不妨再來一客冰花燉原個津梨,潤喉兼袪燥!




東小館
地址:香港鰂魚涌英皇道1010 – 1056 號東匯坊地庫LG006
電話:3188 5637