經過幾個月的翻新,GREAT Food Hall 終於正式以全新面貌開幕,大家係咪已經等到頸都長哂呢?
日前搶先到GREAT一遊,甫進場已有煥然一新之感,除了簡約時尚的裝潢令人眼前一亮,品牌更大量引入美食新概念,搜羅了全球更多珍饈美饌,各類產品琳瑯滿目,選擇多籮籮,真係未買先興奮!
開幕活動當天,GREAT更特別邀請了黃翠如及蕭正楠擔任特別嘉賓,還有星級名廚楊尚友,以GREAT優質食材即席炮製「Be Great Together!」3-Course簡易食譜,並分享他的烹調心得。
店舖分為三大重點區域,包括「星」級熟食區、「星」級鮮薈區和「星」級美饌區,匯聚逾12,000款環球精選產品包括2千多款獨家品牌,尤其是熟食區,有40多款自選沙律、130多款壽司及日式便當、30多款燒烤熟食、每日鮮製手工意粉及泰式海南雞飯等,最啱工作繁忙的上班一族,從此買高質外賣午餐就方便多了。
除此之外,GREAT更引進Green Common一系列素食選擇,包括膳良肉醬意粉及膳良豬肉丸等;另還有使用100%法國麵粉新鮮烘焙麵包及糕點的LA Boulangerie,種類更多達200多款!若想縮短午餐時段排隊等候時間,大家可使用GREAT新推出Taste-To-Go App,只需預先以手機程式於網上預訂並完成付款程序,便可於指定時間到店舖領取。
若想於家中整番幾味,全新的鮮肉專區可以幫到你。GREAT獨家引入來自倫敦、農場在英格蘭北約克郡的有名肉商”The Ginger Pig” 的優質豬肉及羊肉。另有來自塔斯曼尼亞的Cape Grin Beef草飼牛,採用綠色飼養技術,於飼養過程中不使用任何荷爾蒙及抗生素,加上當地以無污染天然環境聞名,是信心之選。另更加設專業級風乾熟成服務,大家只需購買任何牛肉即可享有21-42日免費風乾熟成服務,訂製心水風乾熟成牛肉。
海鮮專區亦非常吸引,GREAT引入超過30款可持續發展捕獲的海鮮,當中包括來自澳洲的優質鱸魚及有機藍青口、來自愛爾蘭有機三文魚等。還有芝士迷必like嘅Cheese Room,有超過200款來自世界各地的頂級芝士,室內置有全天候溫度濕度控制,確保品質。
另還有2千多款獨家品牌產品,有來自英國的Waitrose、法國的Casino、澳洲的Woolworths和韓國的You Us。另有首次登陸香港的全新產品,包括英國Truffle Hunters的松露薯片,以及精選的Man Cha中國茶,其中包括屢獲殊榮的Milk Oolong。特色酒品方面,則有50多款手工啤酒及200款多日本米酒,特別推介當中以100%山田錦稻米釀成的日本清酒純米大吟釀雫酒。
除了包羅萬有的美食,GREAT亦有一系列家居用品,包括全新引進的個人護理及家居用品品牌Ecostore專櫃,讓顧客可自備容器購買家庭及個人護理產品,而品牌的所有產品均採用完全健康的成分和可再生環保容器,鼓勵顧客一同支持綠色生活。
地址: 金鐘太古廣場二期地庫
電話 : 2918 9986
營業時間 : 每天早上10時至晚上10時