Bayfare Social 親民價美食 瑰麗登場

by mabel

 

 

 

大家最近行過 K11 Musea,有無驚喜發現瑰麗酒店五樓,新開了間西班牙式美食市集Bayfare Social!雖說是美食市集,環境卻十分高尚,裝潢簡約優雅,坐位寬敞舒適,輕鬆得來又有fine dining的情調,是相約好友歡聚的好去處。

 

連接K11 Musea的瑰麗酒店五樓,新開了間西班牙式美食市集Bayfare Socia

 

美食市集裝潢簡約優雅

 

坐位寬敞舒適,輕鬆得來又有fine dining的情調

 

 

Bayfare Social內設有不同的美食專櫃,全日供應簡便美食,從早餐到午餐、晚餐都一應俱全,由每天新鮮出爐的早餐牛角包(HKD25) 、西班牙雞蛋三文治(HKD45) 、煙三文魚忌廉芝士比高包(HKD45) 、 Cubano 鮮製三文治(HKD75) 、以至美味的Tapas、豐富的西班牙海鮮飯及海鮮 platter等等,選擇非常多。還有主打亞洲麵食和意大利粉的「粉麵吧」,大廚的推薦菜式包括以牛肋肉、通菜和辣椒製作而成的牛肉湯麵(HKD95),以及意式細寬麵(HKD75起)配乳清芝士、蕃茄乾及迷你西蘭花。而且價錢都好親民,以美食市集的價錢,可以在Rosewood優美的環境下享用各式精緻的輕食,豐儉由人,好啱香港人的生活方式!

來到Bayfare Social,客人可從餐單挑選菜式,侍者會為你送上,又或可親自去不同美食專櫃自由點選心水美食。市集內還有寬敞的雞尾酒吧,最啱放工或shopping後與好友齊齊分別美酒美食,更可到餐廳的戶外海景露台,一邊嘆一邊俯瞰維港景色,享受悠閒寫意一刻。

 

餐廳的戶外海景露台

 

主打亞洲麵食和意大利粉的「粉麵吧」

 

餐廳總廚Alvaro Ramos親自示範「粉麵吧」的手拉麵

 

寬敞的雞尾酒吧

 

海鮮美食專櫃

 

西班牙海鮮飯專櫃

 

甜品專櫃

 

雪糕專櫃

 

 

小編日前率先去潮聖,一口氣試了多款美食,包括鱸魚他他、吞拿魚他他、Buratta沙律、照燒金槍魚、魷魚仔Tapas、燜燒牛肋骨、西班牙海鮮飯、檸檬撻及Cheese Cake等。

最推介清新可口的吞拿魚他他和香滑鮮美的魷魚仔Tapas。還有Buratta沙律,融合了清新的小甜菜根、番茄,香蒜醬和羅勒,是非常醒胃的前菜。另美味又抵食的Seafood Platter ,只售$360(medium) !燜燒牛肋骨亦是心水必食,香濃惹味,佐酒一流。還有經典的西班牙海鮮飯,大大盤非常mouth-watering,配埋杯超有西班牙水果酒Sangria風味的 LAMBRUSCO SPRITZ 雞尾酒就最perfect。甜品最愛檸檬撻配士多啤梨sorbet,完美的組合!

 

當晚品嚐的tasting menu

 

當晚品嚐的tasting menu

 

吞拿魚他他 $125

 

Buratta沙律 $160

 

Seafood Platter (medium) $360

 

BABY SQUID Tapas $95

 

西班牙海鮮飯 $220

 

LAMBRUSCO SPRITZ 雞尾酒 $90

 

LAMBRUSCO SPRITZ 雞尾酒 $90

 

檸檬撻配士多啤梨sorbet $50

 

 

Bayfare Social
地址:香港九龍尖沙咀梳士巴利道 18 號香港瑰麗酒店 5 樓
電話:+852-3891-8732
網頁:https://www.bayfaresocial.hk/

 

 

 

 

 

Related Posts