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美食當前 享受慢活@Pickled Pelican

 

 

 

日前難得出走赤柱,便去了Pickled Pelican 嚐嚐新派英倫風味菜。對住靚靚海景食西餐 , 忙裡偷閒,享受慢活!

Pickled Pelican坐擁赤柱海灣美景,裝潢充滿英倫風格,是同區獨一無二的英式酒吧餐廳。當天選了窗前的位置,好好享受美景、美酒和美食!Pickled Pelican最近推出了好多新菜式,包括酒吧小食、漢堡、三文治,及多款滋味主菜,可以盡情吃個大滿足!

慢活是一邊看海,一邊嘆雞尾酒和美食,將節奏調慢一些,享受當下,感覺自己在生活中的存在。先選了一杯香甜的Blush雞尾酒,和幾款美味醒胃的小食。看見餐牌上的佐酒小食有10款之多,三款或以上還可享特價優惠呢!心水的小食三寶($238) :烤雞翼+墨西哥粟米片拼盤+煎虎蝦配辣肉腸燴白豆,超惹味的小食組合,佐酒一流!

 

望住海景嘆雞尾酒

 

多款惹味醒胃的小食,佐酒一流。每款HK$88

 

墨西哥粟米片拼盤

 

自選三款小食組合(HK$238)

 

烤雞翼

 

煎虎蝦配辣肉腸燴白豆

 

 

這裡的漢堡包亦是必食之選,口味創新選擇多,最推介炸軟殼蟹牛油果漢堡($142) ,做法新奇,原隻軟殼蟹沾上混入了芝士條零食Cheetos製成的粉漿後,炸至香脆金黃,伴以清新的牛油果及蔬菜沙律,再添加醒胃的芒果辣椒醬,真心好味!另一款爆漿芝心牛肉漢堡($153),則最啱芝士控!廚師在上層中空的麵包裏注入芝士醬汁,一切開芝士立即爆漿流瀉,記住相機先食!

 

口味創新的芝士漢堡包亦是必食之選

 

不同口味的芝士通粉

 

芝士通粉亦是不少芝迷的心頭好!心水推介是蟹肉番茄芝士通粉($168),及伊比利亞黑毛豬煙肉蘑菇芝士通粉($158) ,前者鮮甜開胃,後者香濃惹味,細細粒的通心粉沾滿濃厚的芝士醬汁,每一口都是滿足!

主菜方面,必食是燒豬肋骨伴墨西哥粟米沙律及香辣薯條($248),豬肋骨以濃郁的燒烤汁醃製燒香,肉質軟腍入味,濃濃的煙燻香好引誘!若然是辣魔,香辣的霹靂霹靂烤雞配番薯條($218) 辣勁十足, 必然會過足辣癮!雞肉經過特製辣醬醃好並烤焗至乾身,辣得嗆喉又有後勁!

 

霹靂霹靂烤雞配番薯條($218) / 燒豬肋骨伴墨西哥粟米沙律及香辣薯條($248)

 

大廚龍蝦批($198)

 

新的主餐牌更特別加入只在星期六及日限量供應的周末廚師精選—大廚龍蝦批($198),廚師先將芝士和美國波士頓龍蝦肉煮香,並加入大蒜及蘑菇燴成幼滑醬汁,鋪滿椰菜薯蓉及芝士後烤焗,再以龍蝦頭及鉗作裝飾,最啱打卡族!

Pickled Pelican
地址:香港赤柱大街90號
電話:+852 2813 4313

 

 

 

 

 

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