安南越南餐廳推出的全新法越風味下午茶
日前試過安南越南餐廳推出的全新口味下午茶，覺得滋味又有驚喜，已第一時間在社交平台上推介分享！香港有水準的法越小食並不多，這算是我近期吃過最美味的法越風味下午茶了！巴黎是我半個家鄉，自問法越菜嚐過不少，對法越fusion的獨特口味體驗特別深。
安南越南餐廳推出的全新法越風味下午茶
下午茶餐單
香港的越南菜大多加入了地道口味，但要泡製出恰到好處的法、越、港fusion必需有創意及誠意。安南的法越特色下午茶的鹹和甜點都很讚，西貢蝦多士用上新鮮的法包，軟滑可口，蝦味香甜，滲透著法菜的細膩精緻，最難得是炸得香脆不油膩，很適合香港人口味！另一道南乳雞翼也是港人至愛，雞翼不但肥美，且炸功一流，皮脆肉juicy，加上南乳味香濃入味，吃得出是用心泡製！
其他鹹點如鮮蝦豬肉米紙卷也很滋味，海鮮餡料令口感更fresh，更加適合夏天享用！特別喜愛消暑醒神的柚子海鮮沙律，鮮味的蟹肉帶出了柚子肉的清新甘甜，是perfect match !
傳統的越南春卷一般只用豬肉餡料，安南的春卷則添加入了蟹肉和蝦肉，令口感變得豐富、更有層次感。加上餡料全由人手剁碎，用料十足，誠意滿分！
除了6款鹹點，套餐亦包括3款甜點，尤以法式焦糖焗蛋最一吃難忘，味道香甜幻滑，與我在巴黎吃過的焦糖焗蛋口味一模一樣，感覺很親切！越南咖啡奶凍則以越南咖啡泡製法式奶凍，咖啡味香濃，滿載法式浪漫。還有傳統斑蘭椰汁千層糕，清甜爽口，是夏日最佳甜點！
下午茶還包括兩杯自選越南特飲，可選越南滴漏咖啡、清補涼Lotus ICT ，或荔枝青檸薄荷特飲Lychee Smash。最推介消暑解渴的Lychee Smash，青檸加薄荷透心涼，碎荔枝肉令口味更加甜蜜，心想若加入原粒荔枝肉會更加圓滿！另Lotus ICT 則內容豐富，美味滋補！蓮子茶加入新鮮龍眼、涼粉、蓮子及薏米，去濕潤喉滋補養顏all in one！可以HK$298享用如此高質素的二人下午茶餐，真是超值！
柚子海鮮沙律
南乳雞翼
安南春卷
西貢蝦多士
法式焦糖焗蛋
越南咖啡奶凍
清補涼Lotus ICT
安南下午茶：
供應時段：每天下午3時至5時
價錢：HK$298（供兩位用，連兩杯飲品）
地址：香港銅鑼灣希慎道33號利園一期4樓
電話：2787 3922
