法籍名廚 Patrick Goubier去年底結束建立多年的品牌Chez Patrick,回到中環開設全新餐廳「La Table de Patrick」,新店選址商廈樓上舖,全店僅20餘個座位,另設面向開放式廚房的吧枱,餐廳依然主打 Patrick 擅長的fine dining,環境氣氛卻比以往輕鬆得多…….
Gourmet
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最近參加了假香港四季酒店舉行的GREAT WINES OF ITALY 2014 亞洲最大型的頂級意大利美酒品鑑會,展出的二百多款葡萄酒均由國際知名酒評家James Suckling親自挑選,並評定為90分或以上,是愛酒人士熱切期盼的美酒盛會……..
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聖誕佳節又到了,派對狂歡在所難免!為了讓你們在派對宴會上盡情享受美酒,這裡特別為大家介紹一款有營養又可以避免宿醉的飲品NOHO。榮獲國際SIP Award金獎2014的NOHO於美國盛行多年,專為愛美酒、愛享受生活的都市人而設…….
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作为Highland Park Valhalla系列的延续,「Freya」威士忌以女神作灵感,全球限量生产19,000瓶。 这瓶15年佳酿散发着白巧克力香气,酒香浓郁且充满热带鲜果气息,香中带甘甜,酒香迷人…….
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近來越來越多特色餐廳進駐堅尼地城,逐漸將這港島西區的一隅打造成獨樹一格的餐飲小區。像剛開業的愛爾蘭餐廳Kinsale,菜肴令人耳目一新,約 9 成菜式均是全新設計,加入大量英式及愛爾菜式,是值得一嘗的新式餐飲……..
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CHATEAU MONTGAILLARD RESERVE 2010及CASTILLON 的CHATEAU TERTRE DE BELVES 2009的口感細膩,層次豐富,是配對香煎紅酒西冷扒及法國芝士的上選,口味互相牽引,不會令任何一方成為配角!
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在整個配對的體驗中,發覺Sweet Bordeaux與辛辣的中菜最合拍,像勁辣的水煮魚、和辣中帶酸的酸辣湯,與PROMESSE DE RABAUD PROMIS的 AOC SAUTERNES 2011甜白酒可說是絕配!
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有膽量與嘩鬼鬥驚鬥嚇嗎?位於麗豪酒店地下之仙吧將於10月31日舉行「萬聖嘩鬼派對」,參加者當晚可與一眾嘩鬼競逐「最鬼驚嚇」及「最鬼奇趣」大獎…….
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系列靈感來自六個不同國家的文化和烹飪特色,包括比利時、中國、非洲、美國、巴西、日本。一盒Saveurs du Monde巧克力包含六款不同風味的巧克力,帶你環遊世界,享受世界獨特口味……